カリエレの家族の健康管理
心の病を遠ざける主な栄養素と食品

栄養素 多く含む食品
EPA、DHA 青魚（イワシ、サバなど）
トリプトファン 肉、魚、牛乳、乳製品、ナッツ、大豆製品、卵、バナナ
チロシン 肉、魚（鰹節、しらす干し）、牛乳、乳製品、大豆製品、卵、アボカド
葉酸 葉物野菜、納豆、レバー
ビタミンB1 豚肉（赤身）、ウナギ、玄米、ナッツ
ビタミンB2 レバー、うなぎ、納豆、卵
ビタミンB6 刺身、レバー、鶏肉、納豆、ニンニク、バナナ
ビタミンB12 貝類、レバー、のり
ビタミンD しいたけやシメジなどのキノコ類、イワシ、鮭など
※食品をとるほか日光に当たることも大事
鉄 レバー、赤身肉、魚介、青菜類、納豆
亜鉛 牡蠣、うなぎ、牛肉、レバー、大豆製品
マグネシウム あおさ、青のり、ワカメなどの海藻類、コーヒー、ココア類、ゴマ

●その他、緑茶の成分であるカテキン、テアニン、ヨーグルトなどのプロバイオティクス（善玉菌）の有効性も認められている。

いろいろな栄養素をとるポイント

「さあにぎやかにいただく」

さ
魚介類

あ
油

に
肉

ぎ
キノコ

や
野菜

か
海藻

に
乳製品

い
イモ類

た
卵

だ
大豆（製品）

く
果物
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